速冻食品废水的主要来源

一,速冻食品废水的主要来源
(1)原料清洗废水
速食工厂需要清洁每天生产的生蔬菜和肉;

(2)设备清洗废水
速食工厂需要每天清洁面团搅拌机,绞肉机,成型机,手术台,食物箱和地板等设备和设施;

(3)工人冲洗废水
根据冷冻食品厂的生产规模,在每个车间正常生产期间,员工进出车间时需要进行自我清洁。

(4)员工生活污水
速冻食品厂员工日常排污

(5)其他废水
如何处理冷冻食品废水

通常,速冻食品厂废水处理采用“絮凝气浮+生物接触氧化”为基础的废水处理工艺。食堂废水经油分离罐处理,生产废水经油分离沉淀后进入调节池,再进入废水处理设施。处理过程如下:

污水处理项目结合了理化方法和生化方法。絮凝气浮可以去除悬浮的固体和浮油,效果稳定。生物接触氧化生物接触氧化方法是一种有氧生物膜方法,它与氧化槽接触。利用填充剂,一些微生物以生物膜的形式固定地生长在填充剂的表面上,而有些则以絮凝剂的形式悬浮在水中,可以完全溶解废水中的溶解有机物。

在工艺设计中,必须确保废水在水解沉淀池中有足够的停留时间,使难降解的有机物充分水解和酸化,从而提高废水的生物降解性,并达到排放标准在《污水综合排放标准》(GB8978-1996)中。

 

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