味精工厂以玉米为原料生产淀粉，再以淀粉为原料生产味精。在生产过程中会排放大量淀粉废水。如果不经处理直接排放这些淀粉废水，则水中所含的有机物进入水体后会迅速消耗水体中的溶解氧，导致水体中缺氧，影响鱼类及其他鱼类的生存。水生动物。在氧气条件下分解会产生异味，从而降低水质。
味精淀粉废水的处理过程包括蛋白质提取，厌氧生物处理和好氧生物处理。使用气浮分离技术提取蛋白质，淀粉生产车间的味精工厂的淀粉废水流经格栅，首先去除大的悬浮物，然后进入集水井。来自集水井的废水被泵入气浮罐以提取蛋白质饲料，然后将湿的蛋白质饲料干燥。干燥以制成干蛋白饲料。气浮分离后的废水流入调节沉淀池以调节水量和沉淀物以除去一些悬浮物。厌氧生物处理采用UASB技术。来自沉淀池中味精工厂的淀粉废水通过泵入UASB进行厌氧生物处理进行调节。大部分有机物在UASB反应器中降解。反应期间产生的沼气被水密封，并被气体和水分离。经过处理后，脱硫剂进入沼气储存柜进行利用。 UASB废水本身流入暴露前沉淀池。暴露前沉淀池是厌氧处理单元和好氧处理单元之间的重要结构。其功能主要是去除厌氧废水和H2S等有害气体中的悬浮物，并增加其在水中的溶解度。氧气为有氧处理创造了有利条件。好氧生物处理采用SBR技术。接触前沉淀池的废水流入SBR进行好氧生物处理，以进一步降解水中的有机物。由沉淀池UASB，暴露前沉淀池和SBR等处理单元产生的污泥被排入污泥收集井，污泥收集井中的污泥泵被提升至污泥浓缩池，污泥浓缩到污泥脱水室进行机械脱水，所得泥饼作为有机农业肥料运输。
味精厂淀粉废水处理方法比较：
一，气浮-UASB-SBR法处理味精厂淀粉废水
SBR方法是Sequencing Batch Reactor的缩写。它最早于1914年开发，并因美国尔湾教授的研究得到改进。它于1980年在印第安纳州实施，并取得了令人满意的结果。效果已得到广泛推广。顺序分批活性污泥法由按一定时间间隔间歇运行的反应器组成。 SBR法的一个完整的操作过程，即每批反应器在处理味精厂的淀粉废水时的操作过程，包括以下五个阶段：进水期；进料阶段；进料阶段；进料阶段。反应期沉淀期排水和污泥期；空闲时间。
SBR反应器特点：
（1）操作灵活，效果稳定。在SBR法的操作过程中，可以根据淀粉废水中水量的变化来调节运行周期中每个过程的运行时间，反应器中混合液的体积变化以及运行状态。的味精工厂和废水的质量。要求（2）过程简单，运行成本低。原则上，SBR不需要二级沉淀池，回流污泥和设备，通常不需要设置调节池，在大多数情况下，可以省去一级沉淀池。 SBR法的过程简单，便于自动控制。 SBR系统占地面积小，节省投资；
（3）反应的驱动力大，纯化率高。当使用受限曝气和半受限曝气时，有机物浓度的变化是及时的理想推流过程，因此可以保持最大的反应驱动力。
（4）能有效防止丝状细菌的膨胀。曝气受限的SBR最不容易产生污泥膨胀。
（5）SBR法的操作效果稳定，即接触氧化法中没有完全混合的交叉流，没有槽流。
（6）对水质和水量变化具有很强的适应性，并能抵抗冲击负荷。
气浮-UASB-接触氧化法处理味精厂淀粉废水
生物接触氧化法是一种生物膜法，具有活性污泥和生物滤池的优点。填料被放置在生物接触氧化池中，填料被浸没在味精工厂的淀粉废水中。填充物被生物膜覆盖。水中的有机物被微生物吸附，氧化分解并转化为新的生物膜。水流到沉淀池后，从填料上掉下来的生物膜被去除，废水得到净化。
1.优点：
（1）由于填料的比表面积大，且罐内充氧条件良好，氧化罐内单位体积的生物量高于活性污泥曝气池和生物滤池，可实现更高的容积加载；
（2）由于污泥浓度高，当有机物体积负荷较高时，其F / M仍保持在一定水平，因此污泥产量相当于活性污泥法。
2.缺点：
（1）在使用生物接触氧化池时，如果设计或操作不当，很容易引起填料堵塞，影响处理效果；
（2）该方案结构过多，占地面积大，建设投资大；
（3）味精厂处理后的淀粉废水出水比较混浊，有机物去除率低；
（4）需要更多的填充物和填充物支撑结构。
