食品工业废水的主要污染物

食品工业具有广泛的原材料和广泛的产品,排放废水的数量和质量差异很大,废水中的主要污染物为:

(1)废水中漂浮的固体物质,例如蔬菜叶,果皮,肉末,家禽羽毛等;

(2)废水中悬浮的物质是油,蛋白质,淀粉,胶体物质等;

(3)废水中溶解的酸,碱,盐和糖:

(4)原料中夹带的淤泥和其他有机物;

(5)致病菌等。

食品工业废水的特点是有机物和悬浮物含量高,易变质,一般没有重大毒性。它的危害主要是使水体富营养化,这将导致水生动物和鱼类死亡,加剧沉积在水底的有机物的气味,恶化水质并污染环境。


除了根据水质特征进行适当的预处理外,食品工业中的废水处理通常还适用于生物处理。如果废水的质量很高或废水中的有机物含量很高,则可以使用两级曝气池,两级生物滤池或多级生物转盘。或组合使用两种生物处理设备,或串联使用厌氧-好氧生物处理系统。

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