水质特征：
在淀粉加工过程中，会产生大量的高浓度酸性有机废水。废水主要来自淀粉加工过程中的洗涤，压力过滤和浓缩过程。废水中含有大量的可溶性有机污染物，例如淀粉，蛋白质，糖，碳水化合物，脂肪，氨基酸等，其次是含有氮和磷的无机化合物，还含有一定量的挥发性酸，灰分等。高浓度的有机废水具有良好的生化特性，但由于氨氮和盐分含量较高，因此难以处理。这些有机废水排放到水体中会消耗大量的溶解氧。如果不经处理直接排放，将对环境造成污染。
主要加工工艺及特点：
淀粉生产废水属于高浓度有机废水，适合生物处理。该工艺主要包括四个部分，即：预处理段，厌氧处理段，好氧处理段和污泥处理段。
废水首先通过格栅去除水中的粗悬浮物和杂质，然后通过调节罐调节水质和水量后进入IC反应器进行厌氧反应。处理高浓度废水时，内部循环流量可达10〜20倍，废水中的高浓度和有害物质被充分稀释，大大降低了有害程度，提高了反应器的冲击负荷能力，有效地降低有机物的浓度。厌氧废水进入SBR反应器后，需氧微生物用于进一步降解水中的污染物，如COD，BOD，NH3-N等，废水达到标准并被排放。
经过处理后，废水达到《中华人民共和国废水综合排放标准》（GB8978-1996）中的“一流”标准。
该工艺具有体积加载率高，水力停留时间短，冲击负荷大，能耗降低，用量减少，出水稳定性好等特点。
